Калина обыкновенная или красная

Калина обыкновенная или красная — крупный кустарник из семейства жимолостных высотой до 4 м. Стебли с серовато-бурой трещиноватой корой. Листья супротивные, округлые или яйцевидные, длиной и шириной от 5 до 10 см, 3-5-лопастные.

Цветки белые или розоватые, собраны в эффектные щитковидные соцветия диаметром 5-10 см, которыми заканчиваются ветви.

Цветет с мая до середины июля, плоды созревают в августе — сентябре. Плод — ярко-красная яйцевидная или шаровидная костянка диаметром до 1 см, с почти округлой косточкой-семенем. Возраст некоторых кустов достигает 50 лет. Произрастает калина в лесной и лесостепной полосе равнин и гор Евразии, в том числе в Европейской России, Сибири, на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии. Растет в достаточно увлажненных смешанных и лиственных лесах, на их опушках, полянах, в лесных оврагах, по берегам водоемов.

Ради красивых соцветий и плодов разводится как декоративное растение в садах и парках. Отобрана особая форма декоративной калины с красивыми шаровидными соцветиями, состоящими только из крупных бесплодных цветков, которые у типичных особей размещены лишь по краям соцветий. Ее зовут бульдонеж, или снежный шар. Плоды калины содержат сахара, пектин, дубильные вещества, значительное количество аскорбиновой кислоты, каротина (провитамина А), витамина Р, а также соли железа, фосфора, кальция, марганца, йода, меди и другие микроэлементы и много витамина С.

Плоды обладают очень горьким вкусом, поэтому свежими их не едят. Главное достоинство всех пищевых продуктов, получаемых из калины, не вкусовые качества, а их чрезвычайная насыщенность витаминами, поэтому их используют прежде всего как средство профилактики и лечения гипо- и авитаминозов.

Растение морозоустойчиво, теневыносливо, но лучше всего растёт на солнечных местах или в лёгкой полутени. Предпочитает увлажнённую, плодородную почву. К кислотности почвы растение - малотребовательно: лучше растёт на средне-кислой, слабо-кислой или нейтральной почве, но может расти и на щелочной почве. Рекомендуется для одиночных или групповых посадок в садах, парках, городских скверах, для украшения парадных мест. Может выращиваться в составе ландшафтных композиций из деревьев и кустарников. Калина переносит формирующую обрезку кроны (обрезку лучше проводить весной, до распускания листьев). В жаркий сезон молодое растение нуждается в обязательном периодическом поливе.